Гендиректор Национального союза овцеводов Михаил Егоров заявил, что отрасль овцеводства нуждается в разработке отдельной стратегии развития.
Эксперт также предупредил, что страна может потерять тонкорунное овцеводство, тогда как это направление создавалось десятилетиями. Причина в том, что шерстное и шерстно-мясное направление становится неконкурентным.
Глава союза видит решение проблемы в улучшении мясных качеств тонкорунных овец. Для этого следует выводить новые породы в селекционных центрах.
На данный момент Дагестан является одним из немногих регионов, где развивается овцеводство.
«Дагестан дает половину баранины в убойном весе от всего объема Северо-Кавказского федерального округа. Это один из немногих регионов, который развивает переработку», — рассказал Михаил Егоров.
По данным из презентации эксперта, по состоянию на 1 октября 2022 года поголовье овец и коз в хозяйствах всех категорий России составило 24 484,6 тысячи голов. При чем 44% поголовья находится у населения, поэтому опора подотрасли – крестьянско-фермерские хозяйства и сельхозпредприятия.
Источник: РИАМОDA